Čerstvě mleté maso je zárukou šťavnatého a voňavějšího jídla. Tak proč kupovat maso už přímo namleté. Na západu je mlýnek na maso zase oblíbeným pomocníkem v kuchyni. Opět je zde bohatá nabídka mlýnků elektrických i ručních. Samozdřejmě, že mlýnky elektrické vám mnohdy usnadní práci a mletí masa nezabere tolik času. Další výhodou elektrického mlýnku je, že ho nemusíte upínat ke kuchyňské lince nebo stolu. Také mají neklouzavé nožičky. V obou případech se vám dostane víc než jeden kotouč, který určí, jak jemně bude maso umleto. Některé mlýnky na maso jsou také vybavené praktickým plničem klobás. Čištění mlýnku na maso už také nemusí být žádný problém. K většině mlýnků je přibalen i čistič, který dosáhne i do jeho útrob. Obsluha elektrického mlýnku je složitější než ručního, proto je třeba si pečlivě přečíst návod k použití. Velmi důležitá je část textu o bezpečnosti práce a zásadách, které často zabrání tomu, aby se přehřál motor mlýnku. Pro všechny případy je elektrický mlýnek vybaven pojistkou, která chod mlýnku zastaví. Rozhodující je ovšem síla elektrického mlýnku. Dobrý mlýnkek musí mít alespoň 250 – 450 W, ale ty opravdu výkonné mají více jak 1000 W.
Některé mlýnky na maso mají obohacenou výbavu. Najdete u nich také způsob jak připravit ovoce na džem či marmeládu.

Elektrický mlýnek na maso:
usnadnění práce (minimální čas a úsilí)
za 1 minutu až 2 kg masa
protiskluzné pásky
různé nástavce
snadné čištění
cena okolo 1 500 – 4 000 Kč

Elektrický mlýnek na maso

Ruční mlýnek na maso:
skladnost (snadné přenášení)
potřeba připevnění ke stolu
nepotřebuje elektiku
cena od 500 Kč

Ruční mlýnek na maso